Eski kaşar nasıl üretiliyor? Tadıyla büyülüyor, Kars’ın altın lezzeti!
Kars’ın bereketli bitki örtüsünde yetişen büyükbaş hayvanların sütleri, titizlikle işlenerek eşsiz Kars eski kaşar peynirine dönüştürülüyor. Kars’ın Arpaçay ilçesine bağlı Bozyiğit köyünde, temiz havası ve doğal bitki örtüsüyle öne çıkan bölgede …
Afrika’nın sıcak topraklarından sömürgeciliğin pis kokuları temizlenecek mi?
Burkina Faso Devlet Başkanı İbrahim Traoré’nin şu sözü beni derinden etkilemişti: “Bizim neslimiz, bu kadar zengin kaynaklar üzerinde otururken neden fakir olduğumuzu anlamlandıramıyor.” Afrika’da sık sık askeri darbeler olur ve bu süreçler çoğu zaman acımasız bir şekilde sömürgeci güçler tarafından yönlendirilirdi. Ancak bu defa farklı bir şey oldu: Fransızlar Burkina Faso’dan tamamen kovuldu. İbrahim Traoré’nin dünya medyasına verdiği röportajlar, birçok Afrikalı genç tarafından ilgiyle takip
Anadolu’nun kuşlu-çiçekli takvimi
Dört mevsimi yaşayan şanslı ülkelerden biriyiz; bizi daha da özel kılan, coğrafi konumumuz nedeniyle ilkbaharımızın uzun ve çok renkli olması. Ege’de martta başlayan ilkbahar Doğu’da mayıs sonlarını bulur. Doğu Karadeniz’de daha da yükseklere çıkarsanız haziran sonlarında bile yakalarsınız. İlkbaharda coşan, renklenen farklı farklı kuşlar, endemik bitkilerle sürdürülebilir seyahat ve turizm için; her şeyden öte yeni keşifler için çok güzel bir fırsat bu!
Mirasını tüm evlatlarına eşit dağıtmayanlar hakkında yeni düzenleme
Çocukların anne ve babalarıyla olan ilişkisi, zamanla ebeveynlerin bırakacağı mirasın dengesini değiştirebilmekte. Bazı çocuklarına mirasından fazla, bazılarına ise az pay bırakan ebeveynler hakkında son düzenleme ile dikkat çeken bir karar alındı.